做玛格丽特小饼干需要什么食材和配料
低粉100克，玉米淀粉100克，安佳黄油100克，糖粉45克，熟蛋黄2个
玛格丽特小饼干的家常做法，玛格丽特小饼干怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：熟的蛋黄，用筛子碾碎成细蓉。
做法图解3：黄油室温软化，直至用手指能轻松按出一个坑，放入糖粉。
做法图解4：用打蛋器脚打发至黄油颜色变白、体积膨胀。
做法图解5：把蛋黄蓉放入黄油中，用刮刀拌匀。
做法图解6：低粉和玉米淀粉混合后，筛入黄油中，拌匀。
做法图解7：然后用手捏成团（捏成团就可以了，不要过度的去揉），把面团放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟。
做法图解8：面团取出后，搓成合适大小的小圆球，然后用手指在小球中间垂直按下，使其出现自然的裂纹，烤箱预热后，170度，烤约15分钟（具体的时间、温度请根据自家烤箱灵活设定）。
做法图解9：酥松香甜的小饼干就做好了。
做法图解10：简单易上手！
做法图解11：OK！
玛格丽特小饼干的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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