黄金凤尾炸虾球，使用了金龙鱼橄榄调和油炸制，美味又又颜值，酥香鲜美，太美味了。金龙鱼橄榄调和油，橄享国民味，热享更美味，剪炒烹炸炖，适合中式菜，烹出健康好滋味
做黄金凤尾虾球需要什么食材和配料
基围虾8只，料酒适量，黑胡椒粉少许，面包糠适量，鸡蛋液适量，盐少许，土豆2个，金龙鱼橄榄调和油适量
黄金凤尾虾球的家常做法，黄金凤尾虾球怎么做好吃
做法图解1：把虾洗净去虾头，虾身去壳，剁成泥，留尾部一截备用，土豆去皮
做法图解2：土豆切片隔水蒸软
做法图解3：用勺子压成泥，加入黑胡椒粉和少许食盐，搅拌均匀
做法图解4：然后把虾泥放入土豆泥里搅拌均匀
做法图解5：然后搓成圆球
做法图解6：然后在碗里打入一个鸡蛋，只要蛋黄，将蛋黄打散，把捏好的土豆泥球在蛋液里均匀滚上，然后放入面包糠均匀沾上
做法图解7：最后插上虾尾
做法图解8：将锅中倒入金龙鱼橄榄调和油，烧制油温六成热时
做法图解9：放入虾球，炸制颜色金黄即可捞出
做法图解10：炸好的凤尾虾控油后装入盘中
做法图解11：吃的时候蘸点甜辣酱，金黄诱人，口感酥脆
虾球的烹饪技巧
土豆泥如果捏起来不能成型，可以加入适量淀粉
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