简单的食材，做出最简单的臊子面，一大碗下肚太满足了！
做臊子卤蛋面需要什么食材和配料
肉末300克，鸡蛋5个，葱4根，香菜3根，八角2个，桂皮1块，花椒一小把，油少许，姜3片，料酒1勺，老抽半勺，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，盐少许，水面适量
臊子卤蛋面的家常做法，臊子卤蛋面怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋冷水下锅，煮熟，差不多10分钟左右
做法图解2：切点葱花，香菜备用
做法图解3：起锅烧油，下入八角，桂皮，花椒，炒出香味，盛出弃之不用
做法图解4：下入肉末，小火翻炒至变色
做法图解5：加入适量的清水，加入葱，姜，料酒
做法图解6：加入半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，煮开即可
做法图解7：挑去葱，姜，放入煮好的鸡蛋，转小火煮5分钟
做法图解8：面条煮开，盛出
做法图解9：浇上一大勺臊子，鸡蛋，撒上葱花，香菜，香喷喷的一碗面
臊子卤蛋面的烹饪技巧
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