做菌菇卷需要什么食材和配料
杏鲍菇1个，胡萝卜1条，白菜6片，生抽适量，胡椒粉2克，鸡精1克，油适量，烧烤料适量，葱花少许，红提葡萄5颗，水1锅
菌菇卷的家常做法，菌菇卷怎么做好吃
做法图解1：准备食材：白菜叶、杏鲍菇、胡萝卜。
做法图解2：白菜清洗干净，胡萝卜分两部分：切丝和切块，杏鲍菇切丝，准备红提葡萄。
做法图解3：热油放入胡萝卜丝翻炒，加入杏鲍菇，加入生抽、胡椒粉、鸡精翻炒至熟，盛入碗中放凉备用。
做法图解4：锅中放大量清水烫熟白菜和胡萝卜块。
做法图解5：把烫熟的白菜捞出放凉备用。
做法图解6：白菜叶根部用刀切薄，这样有利于卷起来。把放凉的炒胡萝卜丝和杏鲍菇丝放在白菜根部卷起来，要把炒菜全部卷进去哦。
做法图解7：锅里热油，把烧烤料呛香，放入葱花。浇在菌菇卷上即可。放凉的胡萝卜块和去皮去籽的红提葡萄倒入榨汁机，加入少量水，打成奶昔即可。
菌菇卷的烹饪技巧
来自 哆唻Z熊 的作品。
标签：
