最适合的下酒小菜,一起做起来吧
做家常菜:凉拌豆腐干需要什么食材和配料
豆腐1大块,辣椒1个,大葱半根,黄瓜丝半根,蒜4瓣,盐少许,鸡精半勺,味精少许,调料少许,生抽2勺,小磨油少许,醋2勺,凉拌料2勺
家常菜:凉拌豆腐干的家常做法,家常菜:凉拌豆腐干怎么做好吃
做法图解1:买的豆腐切成均匀的小块,不要太厚
做法图解2:60度油温下锅炸
做法图解3:炸成这个样子就可以了
做法图解4:准备配菜,葱,辣椒,蒜,也可以加点黄瓜丝
做法图解5:成品图,需要加的调料在上面,可以参考。
凉拌豆腐干的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以加入辣椒油,巨好吃
来自 婆婆的私房菜 的作品。