最适合的下酒小菜，一起做起来吧
做家常菜：凉拌豆腐干需要什么食材和配料
豆腐1大块，辣椒1个，大葱半根，黄瓜丝半根，蒜4瓣，盐少许，鸡精半勺，味精少许，调料少许，生抽2勺，小磨油少许，醋2勺，凉拌料2勺
家常菜：凉拌豆腐干的家常做法，家常菜：凉拌豆腐干怎么做好吃
做法图解1：买的豆腐切成均匀的小块，不要太厚
做法图解2：60度油温下锅炸
做法图解3：炸成这个样子就可以了
做法图解4：准备配菜，葱，辣椒，蒜，也可以加点黄瓜丝
做法图解5：成品图，需要加的调料在上面，可以参考。
凉拌豆腐干的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以加入辣椒油，巨好吃
来自 婆婆的私房菜 的作品。
