今日七夕,穿针乞巧、晒书晒衣、拜魁星、结红头绳等传统习俗,共同组成了这个中国最具浪漫色彩的传统节日。利用手边的手抓饼和苹果,还有一开袋就香味浓郁的展艺玫瑰花瓣和展艺糖粉,做一个唯美应景有仪式感的七夕玫瑰苹果塔!
做七夕玫瑰苹果塔需要什么食材和配料
苹果1个,手抓饼2张,柠檬汁4滴,糖粉5克,玫瑰花瓣少许
七夕玫瑰苹果塔的家常做法,七夕玫瑰苹果塔怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:苹果一分为二,切成1mm左右的薄片,尽量切慢一点,多练习就可以切的很薄;
做法图解3:将苹果片放入水中,加入柠檬汁4滴,防止氧化;
做法图解4:加热至苹果片稍稍变软可以弯曲就可以了,捞出沥干放凉;
做法图解5:手抓饼取出解冻,用刀分成条;
做法图解6:取一条手抓饼,在上半部分依次摆放好苹果片;
做法图解7:把下半部分向上对折后压实,从左到右卷起来;
做法图解8:卷好后调整一下苹果花瓣,使其盛开;
做法图解9:将六朵玫瑰花全部做好;
做法图解10:放入烤箱,180度烤20分钟(防止上色深可以加盖锡纸);
做法图解11:出炉后撒糖粉,装饰好叶子更漂亮;
做法图解12:点缀上玫瑰花瓣漂亮还有香味;
苹果塔的烹饪技巧
半糖有话说~1、苹果需要煮的软点方便卷起,也不能太软,本身的颜色就没有了;2、手抓饼比较不好整形,手可以蘸点油不粘,借助外面的塑料也是不错的选择;
来自 熊猫半糖 的作品。