几分钟炒好一盘瓢儿白，再也不被油溅得哇哇叫了，哈哈哈！
做家常炒瓢儿白需要什么食材和配料
瓢儿白8颗，稻米油30ml，干红辣椒5个，干花椒5粒，红皮蒜2颗，李锦记蚝油少许，盐适量，香醋少许
家常炒瓢儿白的家常做法，家常炒瓢儿白怎么做好吃
做法图解1：1.瓢儿白洗净沥干切块，红皮蒜去皮切片，干红辣椒切段并适当去籽。2.饭来电炒锅内放入稻米油，选择家常炒模式并点击开始，自动热锅约2分钟。3.热锅结束放入蒜片、干花椒、辣椒段，点击开始，炒约2分钟后再放入瓢儿白，自动翻炒2分钟后再放入盐、蚝油、香醋。4.程序结束，及时倒出装盘。
做法图解2：将瓢儿白换成莲花白，炒出来是这样。
做法图解3：炒苕尖，炒苕尖时醋可多加一点。
做法图解4：炒空心菜的火候掌控得比自己动手炒的还好，太开心了。炒菜时不要伸长脖子在炒锅口看，很大热气哦。
家常炒瓢儿白的烹饪技巧
来自 YLEY 的作品。
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