喜欢吃豆制品的朋友们是不是都很喜欢吃豆干呢！不管是烧烤店还是冷面馆招牌的凉拌菜都有这道好吃的凉拌豆干今天把简单易学的凉拌豆干教给大家^_^配上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油让美味的豆干增添了浓浓的独特鲜味！
做凉拌豆干需要什么食材和配料
豆干4块，香菜2棵，大蒜3瓣，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2勺，捞汁2勺，蚝油1勺，香醋1勺，白糖1勺，盐1茶匙，麻油2滴，辣椒油1勺，芝麻油1勺
凉拌豆干的家常做法，凉拌豆干怎么做好吃
做法图解1：豆干洗净晾干（买的是成斤的回来一定要用水洗一下然后用热水烫一下即可）
做法图解2：先切成3毫米左右的薄片（这个厚度比较容易进味吃起来也正好）
做法图解3：再对切成三角块（把豆干片摞起来一起切切的比较快哦注意不要切到手）
做法图解4：把切好的豆干放入一个盆里（这样方便拌均匀）然后放入香菜段和蒜蓉（用压蒜器压出的蒜蓉好吃又方便）
做法图解5：放太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、蚝油、捞汁、香醋、白糖、盐、麻油、芝麻油、辣椒油
做法图解6：用筷子搅拌均匀装盘?哇哦看着就有食欲有木有！口水都要流出来了！我要开动了！
做法图解7：美味的凉拌豆干和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油来个合照吧哇哦忍不住了我要去盛大米饭了！
凉拌豆干的烹饪技巧
1.配料用量可根据豆干的多少而增加或减少2.调料可根据口味增加或减少
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