只能说这是佛系加超简单的版本。适合不怎么会做菜的。小白也可以在家里做饭。
做老干妈版手撕包菜需要什么食材和配料
包菜700克，白砂糖5克，生抽15克，蚝油20克，老干妈适量，香醋20克，蒜10克，葱段20克，食用油30克
老干妈版手撕包菜的家常做法，老干妈版手撕包菜怎么做好吃
做法图解1：包菜洗干净，撕块备用。
做法图解2：锅倒油。烧五六成热。
做法图解3：放入大蒜。（本人不喜欢吃大蒜，做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香）
做法图解4：大蒜炒香放入包菜。
做法图解5：翻炒三分钟，放生抽、蚝油、醋还有白糖。
做法图解6：再翻炒一会，依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。
做法图解7：然后就可以装盘了。然后撒点葱花。
手撕包菜的烹饪技巧
来自 行走的吃货炎雨 的作品。
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