酱香排骨

做酱香排骨需要什么食材和配料

排骨500克，冰糖10克，味达美米醋一大勺，生抽一小勺，六月香豆瓣酱一大勺，小葱花适量，盐少许，菜籽油适量，蒜末适量

酱香排骨的家常做法，酱香排骨怎么做好吃

做法图解1：排骨焯水备用

做法图解2：蒜末放油中爆香

做法图解3：放入排骨煎至两面焦黄

做法图解4：倒入适量米醋增香

做法图解5：加入豆瓣酱

做法图解6：倒入适量清水，加几片香叶，大火烧熟后转小火收汁

做法图解7：成品图

酱香排骨的烹饪技巧

来自 桔子柠檬水 的作品。

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