6月8日是“世界海洋日”，这是联合国大会在2008年12月5日首次提出的，旨在赞颂全世界共同拥有的海洋，强调海洋与我们个人之间的联系，提高人们对海洋在日常生活中重要性的认识，并了解有助于保护海洋的重要方式。今天跟大家分享一款无油小烙饼，2分钟一张又快又省事，一日三餐都能食用；青花鱼搭配生菜、胡萝卜丝，往饼里一卷，低脂低卡，营养丰富，咬一口肉嫩清脆可口，味鲜美~
做低脂青花鱼卷饼需要什么食材和配料
照烧青花鱼1条，盐烤青花鱼1条，中筋面粉150克，室温凉水95克，生菜适量，胡萝卜丝少许
低脂青花鱼卷饼的家常做法，低脂青花鱼卷饼怎么做好吃
做法图解1：中筋面粉和适量室温清水同入容器，面粉的吸水性不同，水量可酌情添加，揉成面团，蒙湿布饧15分钟；
做法图解2：饧面的时候处理菜料：照烧青花鱼和盐烤青花鱼即食装从冰箱冷冻室取出解冻；生菜和一小段胡萝卜清洗干净；
做法图解3：生菜叶片间的水珠用厨房纸吸干净，胡萝卜切细丝；
做法图解4：饧好的面团分成4等份，每份约60克；撒薄面防粘；
做法图解5：将小面团按扁，擀成跟小锅直径差不多的小饼；不粘锅内无需倒一滴油，直接将饼皮放入锅中，用中火加热1分钟，面皮变色后可翻面，直到两面都有均匀的烙痕即可出锅，一张饼用时约2分钟；
做法图解6：4张饼都烙好了，如果平时没空弄，可将面饼烙5分熟后放冰箱冷冻，用的时候直接入锅加热即可；
做法图解7：两种口味的青花鱼直接放在不粘锅内，倒一点儿水，小火加热2分钟；
做法图解8：取一张饼放案板上，依次铺码生菜、青花鱼、胡萝卜丝；
做法图解9：上下一卷就可以了，因为饼小料厚，可用竹签固定或者用烘焙纸缠绕固定。
做法图解10：低脂青花鱼卷饼，营养丰富，清香可口。
青花鱼卷饼的烹饪技巧
1.中筋面粉也可用全麦粉、黑全麦粉、荞麦粉等杂粮代替，制作方法不变，水量是面粉量的65%左右，面团宜软不且硬，饧透面团才滋润，擀起来也轻松；2.每个面团约为60克，饼的大小根据锅的直径来调整；3.卷入的配菜可随意调整，生菜、苦苣、黄瓜、牛油果、西红柿等均可裹入；荤菜尽可能用纯天然的食材，如我所用的即食青花鱼、自制酱牛肉、鸡胸肉等；
来自 meggy跳舞的苹果 的作品。
