过年之前做了腊肉。其实我也是为端午节做粽子准备的，特别喜欢吃咸腊肉包的粽子！百吃不腻
做咸香腊肉粽需要什么食材和配料
腊肉200克，糯米500g，粽叶60个左右，生抽2勺，绵线适量，红豆30克，花生50克，绿豆30克，蚝油1勺，盐适量，五香粉适量
咸香腊肉粽的家常做法，咸香腊肉粽怎么做好吃
做法图解1：1、准备食材清洗浸泡
做法图解2：2、混合食材，放配料，并搅拌均匀。
做法图解3：3、包粽子全部包好开始煮。
做法图解4：4、全部包好啦！
做法图解5：4、大火烧开，小火煮40分钟。
做法图解6：5、煮熟即可开吃
做法图解7：6、沥去水，快吃吧
咸香腊肉粽的烹饪技巧
小帖士：腊肉切成小块。用清水浸泡两小时以上。中途不断换清水。泡出部分咸味，这样做出来不会咸特别香。
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