做黄澄澄的南瓜馒头需要什么食材和配料
普通面粉350克，老南瓜300克，酵母3克，白糖1勺，奶粉3勺
黄澄澄的南瓜馒头的家常做法，黄澄澄的南瓜馒头怎么做好吃
做法图解1：准备一块300克左右的南瓜，去皮切薄片，上锅蒸熟，捣成泥。
做法图解2：盆中盛入350克左右的普通面粉，加入3克酵母粉，1勺白糖，3勺奶粉（没有可以不加）和晾凉的南瓜泥拌匀和成面团。
做法图解3：面团罩上保鲜膜饧30分钟。
做法图解4：30分钟后，面团还没完全发酵好。不等啦，让它边做边发酵吧。
做法图解5：把面团在案板上充分地揉光滑。
做法图解6：先搓成长条，然后切成小剂子。今天的面和的有点软，剂子切的歪七扭八的。
做法图解7：把每个面剂子揉成圆形。
做法图解8：笼屉中铺一张油纸，摆上馒头。每个馒头之间要留有间距。盖严锅盖再发酵30分钟。
做法图解9：锅里加足水，放上笼屉，开火上汽后改中火蒸20分钟。关火后再焖5分钟。
做法图解10：打开锅盖。馒头又大又暄软，今天蒸的非常成功！
做法图解11：刚出锅的热腾腾馒头夹上几片粉蒸肉，真香！
做法图解12：没吃完的馒头放案板上晾凉再进冰箱冷藏。
黄澄澄的南瓜馒头的烹饪技巧
来自 烟雨流年 的作品。
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