一勺好酱就能烧出一份让人心情愉悦、食欲大好的美味佳肴，虽然天气开始闷热了，一盘用大喜大烤肉酱调理出的五花肉土豆还是受到了家人的喜爱，意犹未尽。
做酱烧五花肉土豆需要什么食材和配料
五花肉400克，土豆500克，大喜大烤肉酱1勺，八角2个，葱半棵，姜4片，桂皮1块，酱油3勺，花椒20粒，甜面酱1勺，食用油1勺，香叶4片，老抽1勺
酱烧五花肉土豆的家常做法，酱烧五花肉土豆怎么做好吃
做法图解1：食材及大喜大烤肉酱准备好。
做法图解2：调理碗汁:大喜大烤肉酱、酱油、甜面酱、老抽。
做法图解3：五花肉放入开水中焯水，加入花椒去腥增香。
做法图解4：五花肉汆烫变色捞出，葱切段、姜切片备用。
做法图解5：土豆切块状。
做法图解6：起油锅，放入食用油，油热后放入葱姜，八角，桂皮，香叶翻炒出香味，放入焯水后的五花肉翻炒两分钟。
做法图解7：倒入调好的料汁。
做法图解8：添加300克清水。
做法图解9：转入压力锅烧熟
做法图解10：时间到，五花肉已成熟。
做法图解11：另取炒锅，取出汤汁，焖土豆至八分熟。
做法图解12：放入烧好的五花肉继续焖制，土豆绵软入味后关火出锅。
做法图解13：装盘食用。
#烤究美味灵魂就酱#酱烧五花肉土豆的烹饪技巧
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