最近学了一道韩式小菜：酱鹌鹑蛋，今天牛刀小试一番，加了南瓜做了一个改良版的酱鹌鹑蛋，本来想用板栗南瓜刮丝做成鸟巢形状的，无奈焯水忘记时间做不起鸟巢轻盈的样子啦，样子不大爱但是味道爱了，做好的酱鹌鹑蛋跟南瓜一起吃，味道很不错～
做金丝蛋需要什么食材和配料
熟鹌鹑蛋1盒，板栗南瓜1个，蜂蜜2勺，酱油3勺，料酒2勺，辣椒3个，蒜5瓣，姜片5片，装饰：茴香1根
金丝蛋的家常做法，金丝蛋怎么做好吃
做法图解1：这道菜的味道大概是酱香甜辣?粉糯香甜的清香，非常适合当餐前小菜～
做法图解2：颜值还是在线滴，味道也不错～
做法图解3：南瓜刮丝；
做法图解4：南瓜丝焯水；
做法图解5：南瓜丝捞起放盘子上围一圈；
做法图解6：加入3勺酱油；
做法图解7：加入两勺料酒；
做法图解8：加入两勺蜂蜜；
做法图解9：加入蒜头和姜片；
做法图解10：倒入鹌鹑蛋焖煮；
做法图解11：焖煮至汁水差不多干时，加入辣椒或青椒再焖一下即可；
做法图解12：用茴香叶子装饰一下，最后的成品图来咯～
#栗香好粉糯营养有食力#金丝蛋的烹饪技巧
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