突然心血来潮
做蒜蓉粉丝开边虾需要什么食材和配料
明虾10只，龙口粉丝（干）100克，蒜末50克，蒸鱼豉油30克，香油15克，小米椒1个
蒜蓉粉丝开边虾的家常做法，蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃
做法图解1：虾开边，留住尾巴，去虾线
做法图解2：配料切碎
做法图解3：用温水泡龙口粉丝
做法图解4：做好摆盘
做法图解5：一半的蒜末用小火炒煎黄色，调好味道，加入蚝油，盐巴，生抽，味精
做法图解6：摆盘好，准备上锅，等水开，蒸5到7分钟
做法图解7：出锅撒上小米椒配色，或者葱花配色，淋油。最后在上点生抽调味
蒜蓉粉丝开边虾的烹饪技巧
1.是开边虾，的两边用刀背敲碎，肉会更入味。2.调味要够
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