天气炎热容易胃口不好,就想吃点清淡,有味的,简单一点,能快速做好,拌一份黄瓜凉粉,淋点大喜大原味烤肉酱,瞬间有了饭店的味道。原来做菜就是这么简单。
做酱味黄瓜拌凉粉需要什么食材和配料
黄瓜半根,白凉粉300克,大喜大原味烤肉酱1包,麻油1勺,盐适量,醋1勺,蒜3瓣,植物油2勺
酱味黄瓜拌凉粉的家常做法,酱味黄瓜拌凉粉怎么做好吃
做法图解1:准备好,所需要用的食材。白凉粉是买的,现成的。也可以自己制作。
做法图解2:除了可以添加黄瓜,也可以添加其他的辅助食材。
做法图解3:先把凉粉切成片。喜欢细的就切薄一点。
做法图解4:然后切成条。粗细根据自己的喜欢。
做法图解5:我大概缺切的是这么粗。
做法图解6:黄瓜切成粗丝。
做法图解7:放在凉粉上。
做法图解8:蒜瓣剁碎。放在黄瓜上面。
做法图解9:小锅中倒入原味大喜大烤肉酱。
做法图解10:小火煮至沸腾根据自己的口味适当的加以调节,我喜欢酸一点的,又多加了一勺醋。口味比较重的也可以加1丢丢的盐。煮开后晾凉待用。
做法图解11:两勺植物油在加热后淋在蒜末上。激发出蒜的香味。
做法图解12:不着急,吃的话也可以把凉粉放入冰箱中冷藏一会儿。
做法图解13:吃的时候淋上煮好调制的大喜大原味烤肉酱。
做法图解14:这样一份简单又有食欲,口味超好的酱味黄瓜凉粉就做好了。想尝尝吗?好吃就对了!
酱味黄瓜拌凉粉#烤究美味灵魂就酱#的烹饪技巧
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