家有中考生，作为老母亲的***碎了心，因为疫情的需要学校盒饭不合口味，又不让送饭，加上天热，只能想方设法做些可以带去学校容易保存的便当，补充营养。
做牛肉寿司便当需要什么食材和配料
大米80克，白藜麦适量，糯米适量，胡萝卜半根，牛肉丝50克，鸡蛋2个，空心菜梗4根，寿司醋适量，沙拉酱适量，海苔2片
牛肉寿司便当的家常做法，牛肉寿司便当怎么做好吃
做法图解1：首先将大米、白藜麦、糯米清洗后加适量水上锅蒸熟，蒸米饭的过程准备寿司馅料的熟制，鸡蛋煎成蛋饼，牛肉丝、空心菜梗煎熟，（这里最好用芦笋代替绿色蔬菜口感更好，因为没有食材临时用空心菜梗代替）胡萝卜切丝焯水。
做法图解2：寿司帘铺上寿司海苔。
做法图解3：将准备好的食材依次铺在寿司海苔上。
做法图解4：挤上沙拉酱，卷成寿司卷。
做法图解5：另取一张海苔，将蒸熟的米饭调上寿司醋拌匀，平铺在寿司海苔上，留一公分的海苔边，然后将裹了内馅的寿司卷放在米饭中间，用寿司帘卷成寿司大卷。（此处过程忘记拍照可以脑补一下）
做法图解6：这是卷好后的样子。
做法图解7：用寿司刀沾水切段。
做法图解8：成品图来了。
做法图解9：便当盒打包，剩余一点米饭做了四个三角△鸡肉松饭团。
牛肉寿司便当的烹饪技巧
寿司卷感觉是懒人食谱，只要配上不同的食材口味就丰富多样，关键是寿司醋需要根据个人口味添加。想知道更多寿司做法可以关注我哦！
来自 小猪邓的猪麻麻 的作品。
