春笋要吃新鲜的,腊肉要吃腌制的,一少一老,融合在一起口感丰富多样!
做不辜负时光的春笋炒腊肉需要什么食材和配料
芦笋看几个人吃,生抽少许,腊肉看家境,调味用的小鱼干可有可不有
不辜负时光的春笋炒腊肉的家常做法,不辜负时光的春笋炒腊肉怎么做好吃
做法图解1:腊肉提前蒸好切片,如果太咸就用水煮一下。芦笋去掉硬梗,外皮可以刮掉一层,切断焯水。
做法图解2:香葱暴香
做法图解3:我的零食麻辣小鱼干,丢进去一包提提味道
做法图解4:腊肉进去翻炒
做法图解5:芦笋进去大火迅速翻炒
做法图解6:加一点酱油,然后加点水。因为芦笋没有咸味很寡淡,但如果加盐腊肉更加咸,所以加水,让酱油和腊肉的盐分溶于水,大火收汁,鲜香的味道就渗入了芦笋。
做法图解7:芦笋鲜嫩,腊肉鲜香
做法图解8:出锅
做法图解9:闻着就香
做法图解10:颜色好看
做法图解11:小鱼干的一点麻辣也提了味道
做法图解12:快吃吧!
不辜负时光的春笋炒腊肉的烹饪技巧
简单好吃
来自 山楂糖葫芦加芝麻 的作品。