端午节吃粽子是我国的传统食俗。包粽子吃粽子成为最佳性的节日习俗。闽南烧肉粽的馅料有红烧肉、香菇、虾干、海蛎干、干贝、板栗、花生、莲子……
做端午节——粽子需要什么食材和配料
粽叶适量，糯米5斤，小黑豆一斤，五花肉三斤，白糖适量，干葱头适量，老抽适量，蚝油适量，香菇三十朵，干贝适量
端午节——粽子的家常做法，端午节——粽子怎么做好吃
做法图解1：香菇炒香备用
做法图解2：三层肉煮水滤干，油锅下糖炒肉，酱油蚝油炒香，可以放勺料酒……红烧肉煲熟放凉
做法图解3：葱干下油炒香，下干贝，与米.黑豆，炒拌均匀
做法图解4：每个粽子内包一块大肥肉，可以让煮熟的粽米油润
做法图解5：高压锅水开后放粽子，开压后4.5十分钟关火
做法图解6：粽香满屋
粽子的烹饪技巧
糯米我选圆糯米，看个人喜好而定。
来自 恋上美食后 的作品。
