夏天了，要吃凉菜了。
做凉拌三丝需要什么食材和配料
胡萝卜。1根，粉丝。两小把，黄瓜。1根，大蒜6瓣，食用油。适量，盐适量，白糖适量，生抽适量。，香醋适量。
凉拌三丝的家常做法，凉拌三丝怎么做好吃
做法图解1：两小把粉条放热水泡软。黄瓜和胡萝卜切丝。我切的不太细。
做法图解2：粉条泡好后切段。
做法图解3：将胡萝卜丝，黄瓜丝，粉条丝放到碗中，再在上面放上大蒜。
做法图解4：锅中放适量的油再放花椒爆香。
做法图解5：把花椒油称热倒在大蒜上。用漏勺避掉花椒。
做法图解6：放生抽，糖，盐，醋，再放上少许的白芝麻和麻辣鲜
做法图解7：然后将所有食材和调料搅拌均匀。搅拌均匀后就可以食用了。（调料的配比和咸淡自己掌握。）夏天吃相当的舒服。
凉拌三丝的烹饪技巧
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