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花生曲奇

公开时间:2021-06-01 | 文章来源:不领情的松茸很迷人 | 浏览量:

花生曲奇

这一款曲奇饼干用了颗粒花生酱,吃的时候有花生的颗粒,又酥又香。

做花生曲奇需要什么食材和配料

低筋面粉125克,颗粒花生酱70g,蛋液15克,无盐黄油125克,糖粉40克,海盐1克

花生曲奇的家常做法,花生曲奇怎么做好吃

做正宗花生曲奇的图片步骤1

做法图解1:称量准备材料

做正宗花生曲奇的图片步骤2

做法图解2:黄油软化,加入盐和糖粉,用打蛋器打至颜色发白

做正宗花生曲奇的图片步骤3

做法图解3:分次加入蛋液,打至吸收,黄油发白蓬松

做正宗花生曲奇的图片步骤4

做法图解4:加入花生酱搅拌均匀

做正宗花生曲奇的图片步骤5

做法图解5:筛入低粉面粉,搅拌成团,整成圆柱形,放入冰箱冷冻半小时

做正宗花生曲奇的图片步骤6

做法图解6:切成0.5cm的片,放入烤盘

做正宗花生曲奇的图片步骤7

做法图解7:我是用海氏i7风炉烤箱,预热后,开启热风功能160度,烘烤15分钟。因为用了风炉功能烤,烘烤更均匀,上色更快。普通家用平炉,170-180度,20分钟,温度和时间,只是参考。请按自家烤箱的脾气,灵活调整。饼干上色,即可出炉。

花生曲奇的烹饪技巧

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