炖菜是人们餐桌上的常见菜品，其中排骨炖黄花菜就是很多人最喜欢的一种菜品，排骨炖黄花菜可以为身体补充多种营养，这道菜品里面有大量的蛋白质和脂肪酸，还有多种微量元素和氨基酸，可以满足身体多器官的营养需要，另外排骨炖黄花菜中铁的含量比较高，经常食用能起到补血的作用，对预防和缓解贫血作用明显。
做秒杀饭店的排骨炖黄花菜需要什么食材和配料
排骨1000克，土豆1个，冰糖10克，红薯粉坨100克，植物油20克，盐5克，黄花菜200克，花椒适量，小米椒2个，十三香5克，小葱2根，蒜5瓣，姜5片，八角3个，香叶2片
秒杀饭店的排骨炖黄花菜的家常做法，秒杀饭店的排骨炖黄花菜怎么做好吃
做法图解1：黄花菜隔夜泡好，排骨焯水洗净备用，所有配料洗净切好备用。
做法图解2：热锅放油放冰糖炒至琥珀色
做法图解3：放入排骨翻炒均匀
做法图解4：炒至金黄色
做法图解5：放入所有调料翻炒均匀，放鲁花味极鲜，米醋，红烧酱油，盐，翻炒均匀。
做法图解6：放入黄花菜翻炒均匀。
做法图解7：放入土豆，红薯粉坨，加适量的水，小火炖一个小时。
做法图解8：成品图
做法图解9：成品图
排骨炖黄花菜的烹饪技巧
所有调料根据自己的喜好加减
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