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韭菜鸡蛋馅饼

公开时间:2021-05-28 | 文章来源:星星???? | 浏览量:

韭菜鸡蛋馅饼


一年一度的高考又来临了!想起了去年自家女儿的中考,感觉每天都在为吃什么而转动脑筋,粗粮、鸡蛋、维生素、蛋白质,营养要全面,荤素搭配技巧,每个考生的妈妈们都变成了超人,采购、制作,累并快乐着。提前祝高考的娃娃们都能梦想成真,一举夺魁。

做韭菜鸡蛋馅饼需要什么食材和配料

面粉2勺(做饭的勺),温开水一杯,酵母2克,白糖1小勺,韭菜1小把,鸡蛋3个,味极鲜酱油1勺,鸡精少许,香油2勺,橄榄油1勺,盐2.5克

韭菜鸡蛋馅饼的家常做法,韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤1

做法图解1:两勺面粉放到大碗里

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤2

做法图解2:温开水加酵母加白糖搅拌融化,徐徐倒入面里,边倒边用筷子搅拌成絮状

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤3

做法图解3:和成面团,敷上保鲜膜,温暖处发酵

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤4

做法图解4:发酵好的面用手揉排气之后,分成相等份量的小剂子

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤5

做法图解5:把每个小剂子揉圆,擀面杖擀成中间厚外边薄的圆片

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤6

做法图解6:放洗净的韭菜控水,切成碎段,放1勺橄榄油锁水

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤7

做法图解7:三个蛋

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤8

做法图解8:搅匀

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤9

做法图解9:锅中放油油热倒入蛋液,没成型前用铲刀划碎

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤10

做法图解10:放入韭菜里,加盐,鸡精,酱油,香油拌匀

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤11

做法图解11:把馅放皮上

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤12

做法图解12:像包包子一样包起来

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤13

做法图解13:翻过来,用擀面杖擀薄

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤14

做法图解14:平底锅刷油,煎至两面金黄

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤15

做法图解15:软香软香

做正宗韭菜鸡蛋馅饼的图片步骤16

做法图解16:美美哒

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧

在面发酵的过程中去做馅,我这个顺序有点乱,懒得改了
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