个人口味去掉了黄油，喜欢的可以替代食用油
做黑椒杏鲍牛肉粒需要什么食材和配料
杏鲍菇一个，生抽，老抽适量，耗油，料酒半勺，黑胡椒粒｜酱适量，牛肉半斤克，蛋黄一个，红洋葱半个，蒜半头
黑椒杏鲍牛肉粒的家常做法，黑椒杏鲍牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：备材1，牛肉切丁一厘米见方，放入鸡蛋黄，淀粉，料酒，黑椒酱拌匀
做法图解2：杏鲍菇切块，焯水
做法图解3：备材2葱蒜洋葱
做法图解4：底油，放入蒜粒，炒出表面微黄发干，放入葱炒香
做法图解5：放入腌制好的牛肉粒，翻炒至7分熟
做法图解6：放入料酒，生抽，老抽，蚝油少许，黑椒碎翻炒均匀
做法图解7：最后放入圆葱收汁
做法图解8：爱吃辣的上一部加碎小米辣，成品
黑椒杏鲍牛肉粒的烹饪技巧
来自 80后的私厨by楠木的木 的作品。
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