之前做了天然果蔬粉,今天刚好拿来试试效果
做不加一滴水的豆腐糯米团子需要什么食材和配料
内脂豆腐120克,糯米粉120克,糖粉20克,植物果蔬粉适量,冰水1碗,竹签几根
不加一滴水的豆腐糯米团子的家常做法,不加一滴水的豆腐糯米团子怎么做好吃
做法图解1:把内脂豆腐和糯米粉放进盆里
做法图解2:加入糖粉
做法图解3:用手将所有材料混合揉捏均匀
做法图解4:揉成光滑的面团
做法图解5:再分割成几个小面团,分别用植物果蔬粉调色
做法图解6:再做出卡通造型
做法图解7:放入开水锅中,煮至全部浮起来
做法图解8:迅速捞起倒入冰水中过一道
做法图解9:再捞出沥干水份,用竹签串起来即可摆盘食用
豆腐糯米团子的烹饪技巧
这样直接吃已有甜味,如果觉得味道不够丰富,还可以淋上黑糖浆,再撒上黄豆粉
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