一岁多的小宝宝已经可以吃手擀面啦，加入菠菜汁和面，让宝宝摄入营养更全面。
做宝宝辅食菠菜汁手擀面需要什么食材和配料
面粉250g，鸡蛋1个，西兰花3朵，西红柿半个，豆腐一片，菠菜叶子5片，水50ml，胡萝卜3片，牛油果油5g
宝宝辅食菠菜汁手擀面的家常做法，宝宝辅食菠菜汁手擀面怎么做好吃
做法图解1：菠菜叶子焯下水，去除草酸。
做法图解2：焯好的菠菜叶放入辅食机，加50ml水，打成菠菜汁。
做法图解3：活成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。
做法图解4：趁醒面的时间，准备配菜，西红柿顶部打十字花刀，开水里稍微烫下去皮，取少半个切小丁，西兰花胡萝卜焯水后切末，豆腐切末。
做法图解5：接下来准备面条，面团尽量擀薄。
做法图解6：分成大约五厘米宽的面片。
做法图解7：分别切成大约2毫米的小细条，宝宝咀嚼能力好的话可以切宽些。
做法图解8：锅内倒一点辅食油烧热，我加的是牛油果油，其它油也可以。
做法图解9：放入西兰花胡萝卜末、西红柿丁炒一下，把西红柿炒出汤汁。
做法图解10：加入适量开水，加入豆腐末煮开。
做法图解11：加入面条，小火煮三到五分钟左右，一岁以上的宝宝可以适当加一点盐调味。
做法图解12：打一个鸡蛋，挑去里面的白色絮状物，打散备用。
做法图解13：面熟后把鸡蛋液倒进去，边倒边轻轻用筷子顺一个搅拌，刷成小蛋花。
做法图解14：一碗营养丰富的菠菜汁手擀面做好啦，撒一点黑芝麻香菇粉就可以给宝宝吃啦。
菠菜汁手擀面的烹饪技巧
来自 ヾ(＾。^*)蛋黄酥 的作品。
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