香菇和蒜蓉粉丝搭配在一起,味道超棒!不信你可以尝试着做做?
做上桌秒光光的蒜蓉粉丝香菇需要什么食材和配料
香菇10朵,粉丝半把,大蒜5瓣,食用油适量,盐少许,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1小勺,香葱1根,干辣椒2个,老抽一点点
上桌秒光光的蒜蓉粉丝香菇的家常做法,上桌秒光光的蒜蓉粉丝香菇怎么做好吃
做法图解1:香菇洗净把蒂去掉,再用刀横竖划几下。
做法图解2:锅中放水,将粉丝稍微煮一下捞出控干备用。
做法图解3:将煮好的粉丝放一点点老抽,一勺油搅拌均匀,这样粉丝可以入味防粘连。
做法图解4:调制蒜蓉酱:蒜、干辣椒切碎放入碗中,锅中烧点热油,浇在蒜末辣椒上,放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖和适量的盐,拌均匀。
做法图解5:粉丝卷成卷放在香菇上,放上调好的蒜蓉酱,锅中水开蒸8分钟即可。
做法图解6:出锅后,点缀点香葱碎,就可以开吃了,味道棒棒哒,上桌秒光光!
蒜蓉粉丝香菇的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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