广东五月已经离不开空调了,炎炎夏日,大鱼大肉似乎也提不起什么食欲,今天,制作这款凉拌菜,让你清凉一下,水果黄瓜的清甜,洋葱特有的辛辣,***你的食欲,手撕鸡胸肉,让你补充蛋白质而不会长肉,荤素搭配,下午也能更好的工作、学习。
做洋葱黄瓜拌鸡丝需要什么食材和配料
洋葱1个,黄瓜1根,鸡胸肉300克,大蒜3瓣,香菜2根,生姜2片,葱21根,油1汤匙,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2大勺,味达美臻品蚝油1/2勺,味达美醇香米醋1勺
洋葱黄瓜拌鸡丝的家常做法,洋葱黄瓜拌鸡丝怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:锅中加入适量的水,姜片,葱,水开后放入洗净的鸡胸肉
做法图解3:煮熟,大概5分钟左右,捞出备用
做法图解4:黄瓜、洋葱香菜切成段,备用
做法图解5:蒜剁碎,加入油、味达美臻品蚝油、味达美醇香米醋、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,混匀备用
做法图解6:鸡胸肉手撕成丝
做法图解7:倒入1/2调味料,混合均匀
做法图解8:倒入洋葱丝、黄瓜丝、香菜段,倒些油,加入剩下的调味料
做法图解9:混合均匀,装盘即可
洋葱黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧
蔬果可以用其他替代
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