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超下饭的可乐鸡翅

公开时间:2021-05-24 | 文章来源:小晨宝灬 | 浏览量:

超下饭的可乐鸡翅

做超下饭的可乐鸡翅需要什么食材和配料

鸡翅11只,可乐1罐,生姜1个,蒜少许,老抽适量,料酒适量,盐少许,葱1根,姜4片,八角2个,鸡精1勺

超下饭的可乐鸡翅的家常做法,超下饭的可乐鸡翅怎么做好吃

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤1

做法图解1:鸡翅焯水,加入料酒,煮出血沫,两面划刀放置。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤2

做法图解2:起锅烧油,油温五成热,倒入鸡翅煎至两面微黄。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤3

做法图解3:煎至两面微黄即可,放入盘内晾凉。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤4

做法图解4:葱切丝,姜切片,八角准备几个。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤5

做法图解5:起锅烧油,五成热倒入葱姜八角烹香。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤6

做法图解6:翻炒几次后倒入适量老抽,在翻炒几遍。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤7

做法图解7:倒入可乐,没过鸡翅,大火改成中火,慢慢炖一会。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤8

做法图解8:收汁。等汤汁变少时,加入适量食盐,鸡精,味精,继续翻炒。

做正宗超下饭的可乐鸡翅的图片步骤9

做法图解9:出锅。条件合适可放白芝麻或者葱花点缀!

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐我都是用可口可乐,比百事可乐要甜一点欢迎大家多提意见,超下饭!!!
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