做红烧鲍鱼需要什么食材和配料
7头鲍鱼想吃几个整几个！，葱姜蒜适量，红烧酱油半勺，耗油1大勺，一品鲜酱油1大勺，鲍汁1小勺，白砂糖1大勺，盐根据口味决定是否需要，玉米淀粉1大勺
红烧鲍鱼的家常做法，红烧鲍鱼怎么做好吃
做法图解1：7头鲍鱼
做法图解2：勺子取肉给少许盐抓洗去除粘液再用刷子清洗表皮的黑膜
做法图解3：打十字花刀
做法图解4：鲍鱼飞水30秒
做法图解5：姜蒜爆香加入一品鲜酱油、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精
做法图解6：给适量清水（高汤最好）加一点鲍汁
做法图解7：鲍鱼上色
做法图解8：鲍鱼最多3分钟起锅
做法图解9：剩下汤水给适量水淀粉收汁浓稠
做法图解10：汁淋在鲍鱼上
做法图解11：鲜嫩美味
做法图解12：摆盘
红烧鲍鱼的烹饪技巧
来自 Abby静的厨房 的作品。
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