一大袋椰丝买了用不完，继续开始花样椰蓉面包，今天用倍科厨师机做了一款超柔软的椰蓉奶香排包，软妹子一样的软，居家过日子首选，快来试一下吖!★工具：beko厨师机K6
做椰蓉奶香排包需要什么食材和配料
高筋粉260g，全蛋液35g，牛奶130g，酵母3g，盐3g，糖38g，黄油22g，奶粉10g，裹入材料全蛋液35g，糖25g，椰蓉适量，全蛋液适量刷表面
椰蓉奶香排包的家常做法，椰蓉奶香排包怎么做好吃
做法图解1：准备材料和倍科厨师机
做法图解2：厨师机里丢入除黄油外的材料，打至扩展阶段后加黄油，继续揉面至完全阶段。室温发酵1.5-2倍大后，按压排气分成8等份，盖保鲜膜醒发15分钟。
做法图解3：醒发期间让糖融化进鸡蛋液，取一个面团，擀成长舌状，刷上鸡蛋液，再撒椰蓉，从侧面慢慢卷起摆入烤盘，开始二次发酵。
做法图解4：发酵好后表面再刷蛋液，撒椰蓉，放进预热好的烤箱中层，170度20分钟，上色及时加盖锡纸。
做法图解5：出炉直接开吃
做法图解6：椰香满满
椰蓉奶香排包的烹饪技巧
这款软面包因为含水量比较大，手揉的话可能要揉很久，建议机器揉面，我用的倍科厨师机揉面就十分ok~
来自 在睡一夏 的作品。
