猪肉松

做猪肉松需要什么食材和配料

里脊肉1000克，小葱2根，姜片3片，八角一枚，料酒适量，桂皮1块，生抽2勺，白糖1勺，盐适量

猪肉松的家常做法，猪肉松怎么做好吃

做法图解1：姜，葱，料酒，盐，肉下锅煮熟，撕碎，再用擀面杖擀，越细越好

做法图解2：擀面杖继续擀

做法图解3：也可用料理机打

做法图解4：小火慢慢炒，炒得越久就越干，这个就看个人口感的喜好

做法图解5：这是比较干的成品

猪肉松的烹饪技巧

来自 静·汐洛 的作品。

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