【5-335】这是一个怎么还有老存稿再不写就真忘了的故事……烤鸡和菇都很优秀我记得特别清楚-----2021.05.23
做蒜香鸡翅烤蘑菇需要什么食材和配料
鸡翅根可换,杏鲍菇两三个,蒜挺多瓣,料酒可省,生抽适量,老抽可选,辣椒面可选,黑胡椒粉适量,盐一点点
蒜香鸡翅烤蘑菇的家常做法,蒜香鸡翅烤蘑菇怎么做好吃
做法图解1:鸡翅根化冻冲洗干净搁凉水里泡几十分钟(或者更久)去去血水,中翅琵琶腿也都行
做法图解2:估摸着泡得差不多了把水滤掉拧上些黑胡椒,料酒加不加都行看心情
做法图解3:根据肉量和个人喜好加盐生抽老抽什么的调色调咸淡,完事切上大半头蒜
做法图解4:能吃辣的胖又可以撒上把辣椒面,努力拌匀盖好扔冷藏腌它几个小时或者一晚上
做法图解5:烤前挪出来***温顺手给肉翻个面,杏鲍菇收拾干净切厚片码到提前铺好锡纸的烤盘里
做法图解6:摆上之前收拾好的鸡和腌鸡的小蒜块,再扔上几瓣干净蒜,担心鸡没腌到位/菇菇没有味可以淋上些腌鸡汁
做法图解7:送进烤箱把菇肉烤熟烤上色就好了,翅根相对来说比较好熟鸡腿翅中可能得多烤会儿
做法图解8:这是上下火两百一搁中层烤了快半个小时的样子(如果我没记错的话
做法图解9:皮香肉嫩的特别好吃厚厚的菇片也很多汁,傻猫刚才朝我怀里哼哧一蹦把我眼镜怼歪了
做法图解10:走了哟,明天见~
蒜香鸡翅烤蘑菇的烹饪技巧
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