这个配方做出来的松软口感柔软，不加奶油直接给小宝宝吃也是很棒的配方，加入奶油和水果后就变成了精致的小甜品。
做草莓抱抱卷需要什么食材和配料
鸡蛋2个，低筋面粉32g，玉米淀粉8g，牛奶20g，玉米油20g，白砂糖10g（蛋黄），白砂糖25g（蛋清），淡奶油150g，白砂糖15g，抹茶粉适量
草莓抱抱卷的家常做法，草莓抱抱卷怎么做好吃
做法图解1：蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀后加入玉米油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。
做法图解2：加入玉米淀粉，低筋面粉，翻拌均匀。
做法图解3：蛋清中加入白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现弯角。
做法图解4：打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入轻轻翻拌均匀。
做法图解5：美食锅MED档预热完成后，铺入两层烘焙纸。将面糊挤成直径约8cm的圆形小饼。
做法图解6：盖上上盖，烘烤4分钟后开盖取出，趁热塑形。
做法图解7：也可使用小红锅平烤盘制作。小红锅最高温预热完成后，铺上两层烘焙纸，挤入面糊，盖上上盖，烘烤4分钟后开盖取出。
做法图解8：料理盆中加入淡奶油，白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角。将打发好的淡奶油用裱花袋挤入蛋糕胚中。
做法图解9：剩下的一半奶油中加入抹茶粉，搅拌均匀后挤入蛋糕胚中，放上草莓，简单装饰即可。
做法图解10：做法简单又高颜值的小甜品。
草莓抱抱卷的烹饪技巧
来自 麦子厨房 的作品。
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