夏日鲜蔬配上满满的咖喱！
做夏日鲜蔬咖喱饭需要什么食材和配料
好侍百梦多咖喱1盒，茄子（改刀成一口大小）1根，南瓜（改刀成一口大小）100g，玉米50g，秋葵8根，迷你番茄8个，鸡腿肉（带骨）300g，洋葱（切碎末）1/2个，水600cc，色拉油适量，杂粮饭适量
夏日鲜蔬咖喱饭的家常做法，夏日鲜蔬咖喱饭怎么做好吃
做法图解1：在平底锅中倒入色拉油加热，先放洋葱煸炒，再放入鸡肉一起翻炒。等所有食材过火受热后倒入一定比例的水。盖上锅盖等水沸腾后，转小火炖煮约20分钟，关火后加入百梦多使之融化。最后再开小火炖煮大约5分钟，使咖喱酱汁变得浓稠。
做法分解2：将A中的夏日鲜蔬放入平底锅热油煎至两面微黄（或放入160℃烤箱烤制15分钟）。
做法分解3：在盘中盛上杂粮米饭，然后浇上步骤1中做好的咖喱，再用步骤2中烤好的蔬菜作为装饰。
夏日鲜蔬咖喱饭的烹饪技巧
记得关火后再加入百梦多咖喱块哦！
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