做一次成功的布雪蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋1个，细砂糖（蛋黄用）25克，低筋面粉30克，柠檬汁或者白醋几滴，细砂糖（奶油里用）8克，淡奶油80克
一次成功的布雪蛋糕的家常做法，一次成功的布雪蛋糕怎么做好吃
做法图解1：一个蛋清?糖搅拌到小弯钩加入蛋黄搅拌均匀
做法图解2：加入过筛后的低粉搅拌均匀，放入裱花袋
做法图解3：挤在铺好油纸的烤盘上，大小均匀。180度预热烤箱，烤13分钟左右。
做法图解4：淡奶油?糖搅打到小尖角。
做法图解5：挤在蛋糕片上，盖上另一片。
做法图解6：时间温度仅供参考，根据您的烤箱脾气调整。
布雪蛋糕的烹饪技巧
烤盘铺油纸或者油布，刷黄油也可以防粘。
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