夏日里简单上手的凉菜！
做皮蛋拌豆腐需要什么食材和配料
皮蛋2个，内酯豆腐1盒，蒜泥1勺，生姜泥1片，干辣椒2个，生抽1勺，香醋2勺，白糖半勺，芝麻香油2茶匙，蚝油半勺，橄榄油（烹饪适用）10g，鲜鸡汁几滴，盐半茶匙，胡椒少许，鸡精1茶匙，葱花适量
皮蛋拌豆腐的家常做法，皮蛋拌豆腐怎么做好吃
做法图解1：皮蛋拌豆腐调理是关键
做法图解2：蒜泥、、生姜泥、干辣椒准备好
做法图解3：热油浇入、盐、白糖、鸡精、胡椒
做法图解4：蚝油、生抽一勺、醋2勺
做法图解5：鲜鸡汁几滴
做法图解6：芝麻油2茶匙
做法图解7：Ps：汁料一定不要加水
做法图解8：豆腐皮蛋切块
做法图解9：淋上调制好的汁料
做法图解10：撒上葱花可以开吃了
皮蛋拌豆腐的烹饪技巧
Ps：建议豆腐过下水
来自 Abby静的厨房 的作品。
