非常适合孩子吃，因为刺少，也很适合当下酒菜，很香。
做好吃又营养 红烧小鲳鱼需要什么食材和配料
小鲳鱼800，蒜葱姜适量，花椒大料香叶适量，火锅料一点点
好吃又营养 红烧小鲳鱼的家常做法，好吃又营养 红烧小鲳鱼怎么做好吃
做法图解1：拿剪刀剪开把内脏揪出来
做法图解2：多加点油，把鱼先倒进去，不用刻意煎，本来就很小的鱼，煎大就肉都散了
做法图解3：加入，火锅料随你口味，葱蒜姜片料酒一点蚝油一大勺，花椒大料香叶辣椒十三香加水没过，盖上盖子煮20分钟到汤汁收干
做法图解4：这就做好了。
做法图解5：辣辣的，肉嫩，特别香
做法图解6：一口一条鱼，配上小扎啤
做法图解7：火锅底料我用的这个，你们随意用就好了。都很好吃，不用加盐。
红烧小鲳鱼的烹饪技巧
来自 不爱刷碗的塔塔塔 的作品。
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