做酸菜炖猪肉土豆需要什么食材和配料
酸菜按个人口味，五花肉300克，土豆1个，葱一根，蒜3瓣，小米辣1个，生抽1勺，料酒1勺，盐一点点
酸菜炖猪肉土豆的家常做法，酸菜炖猪肉土豆怎么做好吃
做法图解1：五花肉酸菜切好，小米辣蒜和葱切段
做法图解2：土豆切成你喜欢的样子，用水冲洗几遍
做法图解3：锅内热油，下葱蒜小米辣爆香
做法图解4：放入酸菜和肉翻炒几下，放生抽和料酒继续翻炒
做法图解5：加入水，大火炖开转小火，大约十五分钟
做法图解6：汤汁变浓时加入土豆，继续炖七八分钟
做法图解7：汤汁收的差不多时装盘
酸菜炖猪肉土豆的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
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