春末夏初，小满时节到了，人很容易有湿热，本人这几天也不例外，一天到晚精神倦怠，双腿象灌了铅一样沉重，而且不思饮食，俗话说药疗不如食疗，于是煲起了健脾除湿汤喝起来
做健脾除湿脊骨汤需要什么食材和配料
猪脊骨半根，生姜1小块，扁豆（中药店有售）22克，盐少许，薏米16克，赤小豆16克，陈皮2块，白伏苓9克，土伏苓22克，木棉花12克，味达到臻品料酒2中勺
健脾除湿脊骨汤的家常做法，健脾除湿脊骨汤怎么做好吃
做法图解1：主辅料准备齐全
做法图解2：所有汤品干料冲去表面浮尘后，用纯净水浸泡至少10分钟
做法图解3：猪脊骨冲洗干净后，冷水下锅加入2中勺味达美臻品料酒和一半的姜飞水后捞出
做法图解4：把飞过水后的猪脊骨和剩下的一半姜块以及浸泡好的汤料连同泡汤料的纯净水都倒入电炖盅的内胆，再加入齐内胆九分满的纯净水
做法图解5：盖好内锅盖子，沿盖子先淋入水，让水密封住盖子，然后倒入齐外锅最大限度的水，设置骨头汤模式隔水炖3个小时
做法图解6：炖好后根据自己的口味加入适量盐调味即可享用
做法图解7：一份健脾除湿的汤就做好了！
健脾除湿脊骨汤的烹饪技巧
骨头要先加料酒和姜飞水去腥，汤料先用水浸泡一下，煲的时候汤效才能更好地释放出来！
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