做香煎盐焗鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个，盐焗粉20克，糖3克，料酒10克，油5ml
香煎盐焗鸡翅的家常做法，香煎盐焗鸡翅怎么做好吃
做法图解1：备好所需食材。
做法图解2：鸡翅冲洗干净后，放入盐水中浸泡半小时，可以有效的祛除异味和血水。
做法图解3：浸泡后捞出用维达厨房纸吸干水份。
做法图解4：加入盐焗粉、零卡糖、和料酒抓拌均匀后腌制半小时。
做法图解5：起锅烧热油，油不用太多。
做法图解6：先将鸡翅背面贴着锅底放好，中小火慢煎。
做法图解7：煎到表皮微微有点焦黄后翻过来煎另外一面。
做法图解8：反面煎到微微金黄色后又翻过来煎背面。
做法图解9：煎到背面表皮金黄色后又翻过来煎反面。
做法图解10：煎到两面都金黄色就可以了。
做法图解11：倒掉多余油脂，用维达厨房纸擦一下就干净如新！
做法图解12：不用水洗用维达厨房纸巾轻轻一擦就干净了！
做法图解13：用维达厨房纸巾吸下油，吃起来更健康！
做法图解14：摆个盘，放几片迷迭香装饰一下，完美！
做法图解15：成品展示
做法图解16：肉质鲜嫩多汁！
香煎盐焗鸡翅的烹饪技巧
需要控糖的宝宝们建议最好用零卡糖代替普通的白砂糖。鸡翅最好不要在背面划切口，虽然会更入味，但是切口部位的肉质会比较老，影响口感。可用牙签戳些小孔。
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