还记得第一次约孩子他妈外出吃饭,也不知她喜欢吃些什么,就按照自己猜想的点了几个菜,其中有一道就是上汤豆苗。后来她告诉我,那是她第一次吃到这道菜,吃过之后就喜欢上这道菜了。转眼十几年过去了,孩子也长大了,每天忙碌着工作,没多少时间陪伴他,感觉挺亏欠她的。5.27爱妻节即将来临,我决定放下手中的工作,为孩子他妈制作这道她最爱的“上汤豆苗”,以菜示爱,让她在享受美女同时感受到我浓浓的爱意。说起上汤豆苗这道菜,食材很普通,但是汤底的味道直接影响了这道菜的最终口感。为心爱的她制作菜肴,所以我用了“太太乐鲜鸡汁调味料”有了它的加入鸡鲜味十足!口感自然!提升菜肴风味,汤汁鲜味十足!
做上汤豆苗需要什么食材和配料
豆苗180克,太太乐鲜鸡汁调味料8克,太太乐芝麻香油几滴,皮蛋1个,口蘑2个,枸杞2克,姜3片
上汤豆苗的家常做法,上汤豆苗怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:口蘑切片,皮蛋去壳切块,枸杞,豆苗清洗干净备用。
做法图解3:热锅热锅放入姜片爆出香味。
做法图解4:倒入口蘑,皮蛋稍微翻炒。
做法图解5:倒入清水,水的份量可以根据家人多少适当调整。
做法图解6:水开后倒入鲜鸡汁调味料,挤挤装很方便,用多少挤多少。
做法图解7:放入豆苗水开煮1-2分钟,煮久了影响口感。
做法图解8:放入枸杞,枸杞不喜欢的可以省略。
做法图解9:出锅前滴水几滴芝麻香油,加入适量要就可以了。
做法图解10:看着孩子他妈吃的津津有味,一切都值了。
做法图解11:成品图。
上汤豆苗的烹饪技巧
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