小龙虾的季节到了，鲜嫩美味开动
做蒜蓉小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾2斤，独蒜8颗，蚝油1勺，生抽2勺，糖3克，盐2克，姜片3片，香菜少许，葱1根，鸡精适量，料酒3勺，洋葱三分之一个
蒜蓉小龙虾的家常做法，蒜蓉小龙虾怎么做好吃
做法图解1：准备两斤小龙虾
做法图解2：小龙虾剪头去内脏，清洗干净，放料酒腌制一会
做法图解3：准备好大蒜，生姜，洋葱
做法图解4：蒜，姜，洋葱剁碎，葱，香菜切如图，备用
做法图解5：准备一个小碗如图，加入调料
做法图解6：热锅加油
做法图解7：油热加入剁碎的蒜蓉
做法图解8：然后倒入蚝油那些，翻动一下，用装蚝油的碗装小半碗水
做法图解9：准备一个小砂锅，家里没小砂锅，其它锅有盖子也可以，把小龙虾放里面
做法图解10：把炒好的汁倒入小龙虾，盖上盖子中火5-8分钟
做法图解11：最后撒上葱花香菜，完美出锅
蒜蓉小龙虾的烹饪技巧
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