>食谱大全>豆沙卷卷面包

豆沙卷卷面包

公开时间:2021-05-17 | 文章来源:暖暖的阳光1309 | 浏览量:

豆沙卷卷面包


豆沙卷卷面包今天做一款卷卷面包,再也不怕整形不好看了,里面卷什么馅料都可以?准备食材:高筋面粉:175克低筋面粉:75克白砂糖:30克盐:3克奶粉:12克水:75克牛奶:25克鸡蛋:25克干酵母:5克黄油:35克馅料:豆沙?烤箱:法格高颜复古蒸烤箱?做法:1?面团食材除了黄油以外全部放入搅拌缸中,揉至粗膜2?加入软化后的黄油揉至薄膜状态3?一发至两倍大(温度28度,湿度75%)4?发酵好的面团取出排气,擀成长方形5?抹上豆沙,卷起6?切成3厘米宽度的小段,放入纸模中7?二发至两倍大(温度38度,湿度80%)8?烤箱提前预热9?190度烤12分钟即可烤好后取出,表内撒上糖粉

做豆沙卷卷面包需要什么食材和配料

高筋面粉175克,低筋面粉75克,白糖30克,盐3克,奶粉12克,水75克,牛奶25毫升,鸡蛋液25克,干酵母5克,黄油35克,馅料,豆沙

豆沙卷卷面包的家常做法,豆沙卷卷面包怎么做好吃

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤1

做法图解1:面团食材除了黄油以外,全部放入搅拌缸

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤2

做法图解2:揉至粗膜

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤3

做法图解3:加入软化后的黄油

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤4

做法图解4:揉至薄膜

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤5

做法图解5:发酵两倍大

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤6

做法图解6:幹开,放上豆沙

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤7

做法图解7:卷起

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤8

做法图解8:切段

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤9

做法图解9:发酵两倍大

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤10

做法图解10:烤箱提前预热

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤11

做法图解11:190度烤12分钟

做正宗豆沙卷卷面包的图片步骤12

做法图解12:出炉

豆沙卷卷面包的烹饪技巧

来自 暖暖的阳光1309 的作品。

标签: 普通家庭每日菜谱 炒什么蔬菜好吃 爱心午餐食谱大全

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New