剩米饭最好吃的做法应该就是蛋炒饭吧？简单快手又好吃的蛋炒饭，懒人的美味简餐！#嗨饭十年，吃心不改
做蛋炒饭需要什么食材和配料
剩米饭2碗，鸡蛋两个，胡萝卜小半根，葱花适量，盐适量，生抽1勺
蛋炒饭的家常做法，蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切小碎丁，葱绿和葱白切好分开放
做法图解2：锅内油热爆香葱白
做法图解3：两个鸡蛋液打散倒入锅内，有点凝固就用筷子划散，米饭加入锅内炒散。
做法图解4：加胡萝卜丁翻炒一会
做法图解5：加适量盐和生抽调味，翻炒均匀，炒到米饭粒粒分明
做法图解6：加葱花翻拌均匀即可
做法图解7：简单又好吃的蛋炒饭，零难度。
蛋炒饭的烹饪技巧
鸡蛋有点凝固就快速划散，加生抽后要把水分炒干，炒至粒粒分明。
来自 乔麦食记 的作品。
