非常适合夏季的一道既简单又美味的肉末毛豆炒冬瓜～
做肉末毛豆炒冬瓜需要什么食材和配料
肉末30克，毛豆80克，冬瓜600克，蚝油半勺，生抽1勺，糖1小撮，盐适量
肉末毛豆炒冬瓜的家常做法，肉末毛豆炒冬瓜怎么做好吃
做法图解1：准备好肉末、毛豆、冬瓜切片洗净备用（冬瓜切薄一点容易熟好入味）；
做法图解2：热锅冷油（油不用很多够炒肉末和毛豆就可以了），肉末煸炒至断生；
做法图解3：加入毛豆煸炒，加入冬瓜一起煸炒；
做法图解4：加入一小碗开水（水不能加太多冬瓜会出水），半勺蚝油、一勺生抽、一小撮糖、适量盐，盖上锅盖煮开就差不多熟了；
做法图解5：?出锅??美味又下饭??
肉末毛豆炒冬瓜的烹饪技巧
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