第一次做,有待提高
做巧克力需要什么食材和配料
黄油90克,糖粉20克,玉米淀粉60克,低筋面粉140克,可可粉20克,鸡蛋2个,巧克力豆若干,曲奇夹心巧克力若干
巧克力的家常做法,巧克力怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,大概可以做14个量,食材牌子根据自己平时用的家里有的
做法图解2:图1黄油室内软化.图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀,图3加入鸡蛋搅拌均匀,图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉图5筛入可可粉继续用手揉均匀
做法图解3:图1揉好的面团如图图2分成小剂子图3搓圆压平加入巧克力(用自己觉得好吃的)然后像包包子一样捏口封口压平图4压平放巧克力豆(成品下一步)
做法图解4:烤箱预热,160-170度烤20-30分钟,根据自己烤箱温度而定
巧克力的烹饪技巧
巧克力豆按压结实,烤的时候会融化,我的是没有的,第一次做,味道自己觉得还不错,若有不好希望大家见谅
来自 美少女没有少女 的作品。