做法简单，风味浓郁，拌面、配粥，夹馒头都不错。
做腊味萝卜干香菇肉丁需要什么食材和配料
萝卜干20G，瘦肉50G，香菇三朵，肥腊肉20克，生姜两片，盐2克，甜面酱一小勺，生抽一小勺
腊味萝卜干香菇肉丁的家常做法，腊味萝卜干香菇肉丁怎么做好吃
做法图解1：萝卜干，香茹泡发，准备好食材。
做法图解2：各种原材料切丁，香菇和萝卜干要挤干水份。用清洁湿巾擦拭操作台，做饭时更方便随时保持整洁。
做法图解3：下腊肉丁煸炒出油。
做法图解4：下瘦肉和姜末，翻炒后加甜面酱炒香。
做法图解5：下入香菇萝卜丁炒去水份，放盐生抽炒匀出锅。
做法图解6：装盘，不错吧。
腊味萝卜干香菇肉丁的烹饪技巧
炒香菇萝卜丁时要多炒一会儿，水份少更干香，盐适量多一点，配粥更有味。湿巾在炒菜后清洁灶台，方便去油污，还能杀菌。
来自 糖糖是个好孩子 的作品。
