做鸡蛋蒸肉饼需要什么食材和配料
猪肉300克，鸡蛋2个，姜末少许，盐少许，葱花少许，生抽2勺
鸡蛋蒸肉饼的家常做法，鸡蛋蒸肉饼怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
做法图解3：加入蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。
做法图解4：去除上面的浮沫。
做法图解5：肉末加入少许盐，姜末搅拌均匀。
做法图解6：倒入蛋液中搅拌均匀。
做法图解7：倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。
做法图解8：放入锅中蒸15分钟即可。
做法图解9：***两勺生抽，撒入葱花即可。
做法图解10：好美味呀。
鸡蛋蒸肉饼的烹饪技巧
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